Der Fortschritt: von Markthalle zu Wochenmarkt. Unverpackt auf Rädern.

Wie geht es denn nun eigentlich weiter mit der Markthalle? Und warum sollte ich als Verbraucher ein anderes Konzept unterstützen? Jetzt doch wieder Wochenmarkt? Zunächst einmal: es geht weiter! Es ist sehr viel im Hintergrund geschehen, sehr viele Kontakte wurden gemacht und sehr viel wurde auch gelernt.  Allerdings gehört auch Lehrgeld dazu. Aber das war zu erwarten. Es gab ja […]

Mercado San Miguel Madrid

Eine neue Markthalle für Hamburg! Crowdfunding bis 17.08.2017!

Endlich! Eine Markthalle für Hamburg!

Wir wollen etwas Flair aus Madrid, Paris, Budapest und London nach Hamburg holen.

Internationale Köstlichkeiten, regionales Obst und Gemüse, saisonale Favoriten, feine Küche und Street Food gesellen sich zu neuen Konzepten, die auf Pop-Up Flächen eine Möglichkeit zur Präsentation finden.

Alles Verpackungsfrei und Plastikfrei!

Appelfrau

Eine Frage aus der Crowd

Gerade ereilte mich aus der Crowd eine Frage auf facebook, die ich hier gerne – nach Rücksprache – teilen und beantworten möchte. um mir eine genaue Meinung zu Deinem Projekt zu bilden, habe ich eine kurze Frage. Wir gehen auf den [  ] Wochenmarkt und kaufen dort einen Großteil unserer Lebensmittel. Dabei achten wir sehr auf Qualität und kaufen ganz überwiegend […]